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狗肉锅……

发布时间:2019-10-12 18:42:46 编辑:笔名

这天,雪下过之后风刮的很大,一阵紧似一阵,象雨又不是雨,白茫茫一片睁不开眼睛,两三米之内看不到人影,雪打在脸上就融化还有点刺痛,东北人管这叫“刮大烟炮”。

太阳一出来,风渐渐弱些,雪开始站不住了,微微地结成薄膜般的冰壳,老远望上去就象面镜子,行人很容易摔跟头。到了中午,几个好哥们约请在一起就向饭馆走去……

听说,离单位附近有家新开业的朝鲜狗肉馆特别兴隆,很有特色咧!主要原料是辣椒和东北特色的大白菜,萝卜,土豆,大葱,大豆腐,黄豆芽等其它蔬菜。各色各样的泡菜,拌菜。品种齐全,花样翻新,做法不一。拌菜爽口,打糕细腻,各种朝鲜族小吃应有尽有。还有什么“拌饭”,就是将各种腌制的泡菜拌菜与当年新磨大米(自种)蒸好之后和拌在一起,红白绿黄相间,油旺旺的,吃起来酸甜微辣。特别是那狗肉锅的做法独具匠心,风格炯别。在烀肉的老汤里放些枸杞,大枣,桂圆什么的,再倒进去一碗八成熟的狗肉和各种新鲜蔬菜调之,炖之。喝起汤来热气腾腾,一身透汗,才叫个爽呢!那真是……叫什么来着“冬天里…的一把…火”,对,冬天里的一把火。

在早春时节里喝上几碗狗肉汤,其功效是滋阴补肾,温络去寒啊!进门时身体的寒气尽扫而光,出门时神采飞扬,甭提多舒坦了,多惬意了……

大李,大于,克利,阿辉她们围座了锅桌一圈,其间还包括我。透着朦朦雾气大家侃侃而谈,笑声不断……可淡的话题似乎有些雾里云外,天南地北。一会是家常,一会又是工作,咋听起来就是闲聊一样。“赶…赶紧趁热喝…汤”,老李慢吞吞地补上了一句。稍默片刻,在笑侃中收住话题,黝黒的脸膛撑起醉意,眼里冲满血丝,疏松的头顶沁饱汗珠一点一点地往下滑。“工作干好呀!得有个好性格。我……还是学不来啊!”;“老李你别喝了”,大于愠斥地说。这时,大家也都劝慰着老李……静静地听他说。“一个人…的性格,也…就是个性化,往往决定了一生的命运,个性太强……易情绪不稳就很难融和,理解你的还行;个……个性太弱,易…犹柔寡断,又很难成…大事”。“我比较赞成老李说的话”,克利舒展两道柳眉会意地点点头。俗话说:江山易改,禀性难移。我接过克利的话笑着说:“你看人家大于虽然长得一米七六的身段,不比玲珑剔透的娇媚,但也是风韵犹存的淑女啊,内心温柔的很呢!那性格呵,男同志开玩笑咋说不急眼,特别随和”。“你可拉倒吧!”大于还真是那个样子,一脸轻轻松松的笑容。“我于姐开朗,随和且不做作的性格是独有的,一般人可比不上”,克利一本正经地说道。

转眼间,加续的第三锅汤已将见底。阳春举起阳光透过雾气,斜斜的照耀了进来,融化了玻璃上的霜花,烘暖了小屋,烘暖了每个人的心……

“撤!”阿辉瞪起了杏仁眼终于喊出了一声。

共 1089 字 1 页 转到页 【编者按】一顿狗肉锅大餐,五个人围座一起,喝酒聊天,说家长、说工作、说性格。开始小编以为是几个男同胞,后来才发现是几个女人在一起。那为什么不谈男人、不谈孩子、不谈公公婆婆呢?看来是小编凹特了。小说里介绍狗肉锅的做法很详细,几个人谈话场景的描写也有特色。欣赏。【编辑 云台文经】

1 楼 文友: 2015-01-11 10:08:18 看到千书擅长诗歌创作,这篇小说其实用诗歌表达或许会更好呢。小编的一点建意,仅供参考。当然小编还是很感谢你投稿微小说栏目的,希望以后常来噢。问好。 愿作云中台上客一画文章经纬分

回复1 楼 文友: 2015-01-12 16:47:56 谢谢编辑的点评!初学,还望关注。问好!

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